|
|
|
2022-04-22 17:01:37, péntek
|
| |
| |
Hozzávalók:
30 dkg Ammerlander trapista sajt
40 dkg csirkemell
7 dkg liszt
2 tojás
2 ek aprított petrezselyemzöld
zsemlemorzsa a forgatáshoz
olaj a sütéshez
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
A reszelt sajthoz adom a nagyon apróra vágott, vagy darált csirkemellet,
a lisztet, a tojást, a petrezselyemzöldet, borsot, ha szükséges sózom, de
nekem általában elég szokott lenni a sajt sóssága.
A hozzávalókat alaposan összekeverem, majd diónyi nagyságú golyókat
formázok, kicsit kilapítgatom, megforgatom zsemlemorzsában és forró
olajban kisütöm.
Amikor szép aranybarna mind a két oldala, papírtörlőre szedem, hogy
felszívja a felesleges olajat.
Ízlés szerint friss salátával, burgonyapürével kínálom.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 3. |
|
|
|
Címkék: petrezselyemzöld, zsemlemorzsában, burgonyapürével, papírtörlőre, zsemlemorzsa, összekeverem, kilapítgatom, csirkemellet, hozzávalókat, forgatáshoz, megforgatom, ammerlander, felesleges, hozzávalók, csirkemell, aranybarna, elkészítés, salátával, felszívja, általában, szükséges, sütéshez, aprított, alaposan, formázok, trapista, nagyságú, golyókat, olajban, lisztet, szokott, szerint, kisütöm, kínálom, frissen, reszelt, reszelt sajthoz, nagyon apróra, sajt sóssága, hozzávalókat alaposan, felesleges olajat,
|
|
|
|
|
|
| reszelt sajthoz, nagyon apróra, sajt sóssága, hozzávalókat alaposan, felesleges olajat, petrezselyemzöld, zsemlemorzsában, burgonyapürével, papírtörlőre, zsemlemorzsa, összekeverem, kilapítgatom, csirkemellet, hozzávalókat, forgatáshoz, megforgatom, ammerlander, felesleges, hozzávalók, csirkemell, aranybarna, elkészítés, salátával, felszívja, általában, szükséges, sütéshez, aprított, alaposan, formázok, trapista, nagyságú, golyókat, olajban, lisztet, szokott, szerint, kisütöm, kínálom, frissen, reszelt, sajthoz, sóssága, borsot, diónyi, kicsit, olajat, amikor, tojást, oldala, nagyon, vágott, apróra, darált, szedem, forró, őrölt, tarka, tojás, lenni, sózom, ízlés, friss, nekem, liszt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4363
- e Hét: 26653
- e Hónap: 48920
- e Év: 181474
|
|
|
Offline
